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Bonjour à toutes et tous,

dans cette infolettre, je vous parle:

• de la pause dans la fabrication du pain pour la moisson
• de l’inauguration prochaine du moulin et du four

Pause dans la fabrication du pain

Comme chaque année, je mets en pause la fabrication du pain pendant la moisson. (Parce qu’on ne peut pas être au four et au moulin et sur la moissonneuse-batteuse) Cette année, la pause aura lieu du mercredi 1er juillet au vendredi 24 juillet inclus ! J’espère vous retrouver nombreux et nombreuses les mercredi 29 et vendredi 31 juillet.

Inauguration du moulin et du four

Tous mes ateliers de transformation sont maintenant opérationnels. Pour fêter ça, je prévois d’organiser une (demi) journée d’inauguration pour vous faire visiter les lieux et tout vous expliquer.

Cette journée aura lieu le dimanche 23 août, pensez à réserver cette date ;-) Plus d’informations sur cette journée spéciale arriveront dans une infolettre dédiée.

Le mot de la fin

Dans les champs, les cultures souffrent fortement de la chaleur. En espérant qu’elles réussissent à mûrir correctement, je me tiens prêt pour la moisson !

À bientôt,

Baptiste Rouger

La Ferme aux Questions